Opis
Szkolenie HACCP
141 slajdów szkoleniowych studium przypadku, procedury, ćwiczenia, punkty krytyczne HACCP
Uzyskanie praktycznych umiejętności w zakresie stosowania
GMP- Dobrej Praktyki Produkcyjnej
oraz
GHP – Dobrej Praktyki Higienicznej
Po zakończonym szkoleniu i zdanym egzaminie otrzymasz certyfikat, oraz komplet dokumentacji HACCP
Żywienie zbiorowe
Restauracje, bary, stołówki szkolne, kebaby, produkcja spożywcza wędliny ryby mięso
Szkolenie i certyfikat HACCP jest w Polsce obowiązkowy
