Opis
Ocena ryzyka zawodowego wykonana metodą Risc score w zakresie zagrożeń fizycznych mechanicznych zawiera 13 stron
Ocena biologiczna wykonana metodą PN-N 18002 zawiera 10 stron
W pełni edytowalny plik Word
Opis stanowiska pracy: na stanowisku pracy pracownik wykonuje czynności związane z porcjowaniem mięsa w czasie rozbioru półtusz. Dostarczane do miejsca cięcia półtusze lub ćwierci przemieszczane są ręcznie lub z wykorzystaniem ręcznych wózków transportowych. Strefy zagrożenia związane są z częścią tnącą piły. Po ułożeniu porcji do cięcia na wsporniku urządzenia podtrzymującego pracownik uruchamia silnik i przecina mięso. Przycięte elementy przekazywane są do dalszego przetwarzania. Sposób bezpiecznego wykonania czynności określono w Instrukcji Bezpieczeństwa i Higieny Pracy dla piły. Pracownik wykonujący czynności cięcia zaopatrzony jest w rękawice robocze, okulary i ochronniki słuchu. Czas wykonywania czynności związany jest z tempem procesu produkcji. Średni czas wykonania czynności w ciągu zmiany roboczej wynosi około 3-4 godz. Codziennie przed rozpoczęciem pracy obsługa dokonuje oględzin zewnętrznych elementów urządzenia, ze szczególnym uwzględnieniem stanu technicznego i pewności mocowania osłon części ruchomych piły
Na stanowiskach pracy, pracownicy mają bezpośredni kontakt z mięsem surowym i mogącymi występować w tym mięsie czynnikami biologicznymi. Mięso wieprzowe, wołowe i drobiowe, przetwarzane jest na elementy do sprzedaży oraz rozdrabniane w celu wytworzenia wędlin. W celu utrzymania właściwego stanu higienicznosanitarnego w zakładzie został opracowany i wdrożony odpowiedni „Plan Sanitarny” w ramach HACCP w skład którego wchodzą m.in.:
Aby zakupić ocenę ryzyka zawodowego należy dodać do koszyka, a następnie przejść do płatności wg własnego wyboru. Należy oznaczyć jeżeli potrzebujesz faktury. W tym celu podaj NIP system sam zaimportuje dane do faktury.
Do wyboru płatność BLIK, przelewy24.pl, płatność kartą, szybki przelew. Dla osób lubiących tradycyjne płatności, proszę napisać maila. Prześlemy Państwu fakturę płatności. Po opłaceniu faktury zostanie przesłana na państwa maila ocena ryzyka
Na życzenie piszemy również Oceny Ryzyka Zawodowego dla każdego stanowiska pracy
